Ini bukan seperti sop krim atau sop ayam. Ini sop buah yang lebih mirip dengan es buah.
Bedanya? Ga ada bedanya sih menurutku, hanya sepertinya isinya buah semua, berbeda dengan es buah yang kadang-kadang masi di campur rumput laut atau cincau.
So…singkatnya ini cara dan bahannya
Lumayan buat buka puasa…
Bahan :
3 buah jambu Klutuk yang matang (warna dalamnya merah)
¼ buah melon
4 buah stroberi
1 buah alpukat
buah lainnya jika suka
es batu sesuai selera
susu kental manis putih sesuai selera
Cara Membuat :
1. Ambil 1 buah jambu klutuk buang bijinya lalu blender bersama dengan es batu dan susu kental manis.
2. Buang biji 2 jambu klutuk lainnya, lalu potong kotak-kotak. Potong kotak-kotak buah yang lainnya.
3. campur potongan buah-buah itu lalu siram dengan jus jambu klutuk.
4. Sop buah siap dinikmati
Rumahmakanan's Weblog 